ジューシーで食べごたえ抜群の牛串は 当店人気ナンバーワン。秘伝のタレに加え、ブラックペッパーの風味が食欲をそそります。
東京都の生んだ銘柄豚「柔豚」(秋葉原店・渋谷店・浅草店)、神奈川県の生んだ銘柄豚「やまゆりポーク」(海老名店)を使用した贅沢な豚串です。豚肉の持つ独特な甘味もお楽しみください。
上品な味わいと、旨味が凝縮された 柔らかな食感が堪らない贅沢な一品。
希少部位であるタン元を、豪快に厚切りしました。
和牛の王道!他の肉牛にはない黒毛和牛ならではの柔らかさ。舌触りが堪らない極上の一串!